西安华怡厨具有限公司成立于2000年，位于西安市兴庆路50号，公司一直致力于为广大餐饮客户提供全球著名品牌餐饮设备的供应及服务，以及经营代理不锈钢设备及相关的五金设备，专业从事设计、制造、安装各类宾馆、酒店、单位食堂、连锁餐饮店的厨房设备及冷库、食梯、通风设备系统工程，是目前西安地区规模实力最强的专业厨具设备公司。
产品参数
型号：SCC102
尺寸：1069*971*1042mm
功率：36.7KW
烹饪能力：10*2/1GN
每天制餐数目：150-300
产地：德国
产品特性
智能保养功能提供最佳的运行安全性
·节省成本
CareControl能够自动识别当前的污染程度和总体保养状况，并能够“及时”计算出最佳的清洁程序，从而减少化学品、水和能源的消耗。这有利于环境保护。
·技术越聪明，成本越低
·终结钙化这个危险因素
保养片剂包含的特殊除钙剂能够将钙化物沉淀扼杀在萌芽之中。即使没有昂贵的水质软化设备 或者不进行成本高昂的除钙，也能够始终保障最佳的运行安全性。
·操作异常简单
- 打开抽屉
- 放入片剂
- 就完成了！
·自动过夜清洗提供最佳卫生洁净
通过智能清洁程序，带有CareControl功能的SelfCooking Center?，能够变得卫生洁净又光亮。
·100%新鲜蒸汽确保食品健康
享有专利的蒸汽发生器能够随时提供饱和新鲜蒸汽，确保最佳的食品质量。在混合装料的情况下也绝对不会出现嗅觉和味觉上的串味现象。此外还避免了食品接触到水中可能含有
的脏物和有害物质。
·使用寿命延长
创新的保养剂能够延长您所购买设备的使用寿命。不仅烹饪腔，整台设备都能得到持续的清洁和保养。
工作方式
? 自制餐控制（SelfCooking Control?）有9个工作方式： 大块煎烤, 短时煎烤, 家禽类, 鱼类, 烘烤品, 配餐, 完成（Finishing?）
? 组合蒸模式有3个工作歹式： 30°C-130°C 湿热, 30°C-300°C 干热, 30°C-300°C 干热和湿热组合。
附加功能
? 有6个检测点的内部温度传感器
? ClimaPlus Control?- 湿度测量和调节
? 1/2 能量（在用电型）
? 按需控制的能量供应
? HACCP 数据储存和经USB接口的输出
? Cool Down - 快速烹饪腔冷却
? 各具多达12个步骤的至少350个程序，可自由选择
? 自动蒸汽清洗装置
? 可自动显示服务提示的服务诊视系统（SDS）
? CleanJet?全自动清洁系统
? 手动的清洁程序
? DELTA 烹饪
? 温度单位可互换为°C或°F
? 可以调节的蜂鸣音
? 可以调节显示屏对比度
? 可以小时/分钟或分钟/秒调节时间
? 联机帮助功能
? 菜单导引的脱钙程序
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西安华怡厨具有限公司
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地 址：陕西省西安市碑林区兴庆路50号
（兴庆路与互助路十字皇后大酒店向北100米路东）
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